2015年10月23日

秋田備長炭の炭窯造りに挑戦

 こんばんは‼秋田は良い天気が続いていますが、森はそろそろ冬支度です。
 昨日の八幡平の様子、ブナはすっかり葉を落としました。
 さて、お知らせです。
 秋田備長炭の炭窯造りに挑戦これまで炭焼き体験で使用してきた炭窯が古くなり、プレデンシャル生命保険の寄付金を活用し、新たに炭窯を造ります。
 県内外に評価の高い秋田備長炭の製炭窯の造成技術は、廃れて行く一方ですが、秋田森の会・風のハーモニーでは、佐藤清太郎代表が培ってきた炭焼きの技術とこれまでの資料を基に現在ある窯を取り壊して新たな窯を造ります。
 つきましては、次により行いますので、関心があり作業をお手伝いの出来る方は是非御参加下さい。準備の都合上、前もってTEL・FAX018−879−2230へご連絡下さい。

造成日時:平成27年11月7日(土)、8日(日)
午前9時集合、秋田市下浜羽川字小金山58
佐 藤 清太郎宅
その他:昼食持参
泥に汚れても良い服装で
posted by トッシー at 20:16| Comment(0) | お知らせ 行事の開催 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする